Tarte aux pommes

Publié le par nadine lofficial

Tarte aux pommes
Tarte aux pommes

Tout simplement, une tarte aux pommes à l'alsacienne.

Une pate brisée, 5 pommes coupées en 4 puis encore en 4 ou 5.

Saupoudrer la pate de sucre de cassonade après l'avoir piqué avec une fourchette. Disposer les tranches de pommes en spirale.

Recouvrir d'un mélange de 2 oeufs et de 50 g de crème fraiche. Enfourner 20 à 25 minutes à four chaud , 200°C. Démouler et Déguster.

Publié dans Tarte, Dessert

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