Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

4 articles avec plat unique

Samoussas aux crevettes

Samoussas aux crevettes

Samoussas aux crevettes

Des samoussas pour l'apéro ou pour le dîner. Quelques feuilles de brick coupées en deux. Des vermicelles chinois trempés dans l'eau chaude environ 3 minutes. Les couper en morceaux. Quelques légumes coupés en julienne : carottes, oignons, champignons,...

Lire la suite

Tarte salée aux restes du frigo

Tarte salée aux restes du frigo

Tarte salée aux restes du frigo

Il nous est tous arrivé d'ouvrir le frigo et de nous demander "qu'est-ce que je vais bien pouvoir faire ce soir? " C'est ce que j'ai fait aujourd'hui. En stock, une pâte feuilletée à consommer, des restes de poireaux, quelques champignons, des oeufs,...

Lire la suite

Pastilla au pigeon

Pastilla au pigeon

Pastilla au pigeon

Si votre voisin, chasseur, vous offre un pigeon tout frais chassé, mais vidé et déplumé, ........ Commencer par cuire le pigeon : le faire revenir dans huile et beurre, y ajouter des oignons, puis vin blanc, sel et poivre. La cuisson peut être faite en...

Lire la suite

Koulibiac de saumon en images

Koulibiac de saumon en images

Koulibiac de saumon en images

Ingrédients : 2 x pâte feuilletée, riz, oignons ou échalotes, champignons, 4 oeufs durs, un filet de saumon de belle taille, persil, sel et poivre. Ce plat peut être accompagné de différentes sauces, citronnée, beurre blanc, hollandaise ... Montage :...

Lire la suite