dessert

Tout simplement, une tarte aux pommes à l'alsacienne. Une pate brisée, 5 pommes coupées en 4 puis encore en 4 ou 5. Saupoudrer la pate de sucre de cassonade après l'avoir piqué avec une fourchette. Disposer les tranches de pommes en spirale. Recouvrir...

Un régal craquant et fondant. Oui la photo n'est pas au top ! Ingrédients : pommes, sucre, beurre salé, crème fraîche, miel, feuilles de brick. Les étapes Faire un caramel : mettre 300 g de sucre dans une casserole et faire fondre sur le feu. Quand il...

Un grand classique et un dessert préféré de nombreux amateurs de bonnes choses. Ingrédients : (Voir pâte brisée) crème au citron : 150 g sucre poudre, 3 citrons et 3 zestes rapés, 60 g beurre, 2 oeufs entiers eu 1 jaune. meringue : 120 g de sucre, 3 blancs...

Il y a longtemps que je n'avais pas fait cette fameuse recette de tarte au citron, très citronnée, divine. Je m'y suis remise et le succès a été complet. UNANIME. Alors, je n'hésite pas à vous en donner la recette : 1ère étape : faire la pâte à tarte...